Za Uskrs – čokoladno, šareno i zabavno
Bliži se najvoljeniji praznik, kada svaki dom zablista u stotinu veselih boja, šara i ukrasa. Pored uskršnjih jaja, gde se svaki član porodice utrkuje da im da svoj lični pečat, čokoladna jaja su takođe nešto bez čega je ovaj praznik nezamisliv. Umesto da kupite gotova, zasucite ove godine rukave i obradujte svoje bliske osobe i jednim slatkišem za praznik.
Priprema:
Usitnite čokoladu na male komadiće, 2/3 stavite u staklenu ili metalnu posudu iznad posude sa ključalom vodom, nek se čokolada polako topi i zagreva do temperature oko 55 stepeni.
Uklonite posudu i dodajte preostalu čokoladu i sačekajte da se ohladi na oko 28 stepeni.
Uzmite četkicu i premazujte kalup uljem.
Nalite čokoladu u kalup. Kalup stavite u frižider.
Kad izvadite kalupe iz frižidera, jaje pažljivo izvadite nežnim pritiscima na sredini kalupa.
Mi Vam nudimo jos neke ideje.
